O café da Região do Cerrado Mineiro é produzido com Atitude: Ético, Rastreável e de Alta Qualidade. Por isso, o Prêmio Região do Cerrado Mineiro possui duas etapas de avaliação.

Alta Qualidade

Cafés diferenciados, produzidos com origem preservada em um terroir singular, o qual caracteriza a Região do Cerrado Mineiro, são avaliados por uma comissão de Q-Graders.

Ético e rastreável

As fazendas finalistas recebem a visita de uma empresa que avalia os critérios ético e rastreável das propriedades. Cafés produzidos com práticas sustentáveis, que geram desenvolvimento, reconhecimento e valor compartilhado para os produtores da Região do Cerrado Mineiro e para os parceiros. Cafés comprovados e garantidos pela Origem e Qualidade Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro, produzidos por meio de um processo de produção única, tendo como base os atributos singulares da Região.


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